Make your own free website on Tripod.com
KANDUNGAN ZAT ADDITIF PADA KEMASAN
Keterangan Tabel
Home
TABEL ZAT ADITIF PADA MAKANAN
Keterangan Tabel

KETERANGAN
ID SINGKATAN KEPANJANGAN
1 TBHQ Antioksidan, ascorbid acid
2 MSG Monosodium Glutamat
3 CaCO3 Kalsium Karbonat
4 DG Dinatrium Guanilat
5 DI Dinatrium Inolsitat
6 Pewarna Sunseet Yellow/Kuning FCF CI 15985,Karamel,Tartrazine CI 19140,Ponceou 4R CI 16255,Merah Allura CI 16035,Biru Berlian CI 42090,Enthrosine CI 45430,Indigotine CI 73015,Coklat HT
7 NaB Natrium Bicarbonat
8 Si Siklamat
9 FF Ferro Fumarat
10 KCL Kalium klorida
11 AS Asam Sitrat
12 NB Natrium Benzoat
13 SB Sodium Benzoat
14 KB Kalium Benzoat
15 Fe Zat besi
16 Pk Pengatur Keasaman
17 P Pengental
18 AF Asam Folat
19 KCO3 Kalium Karbonat
20 Po Poliphospat
21 G Guar Gum
22 Tk Thickener
23 AR Acidity Regulator
24 MNG Mononatrium Glutamat
25 MH Metil-p-hidroksi Benzoat
26 TF Trikalsium Fosfat
27 Ng Natural Gum
28 Nn Natrium Nitrit
29 N Nitrat
30 Bd Belerang Dioksida
31 Pn Pepsin
32 Dg Disodium Guanilat
33 Sc Sodium Cloride
34 Dim Disodium Inosinate Maltol
35 Sn Sodium Nitrit
36 Pt Potassium
37 Al Asam Laktat
38 Ast Asam Asetat
39 Sk Sakarin
40 Ph Pigmen Heme
41 Bt Betasianin
42 Krt Karotenoid
43 Aa Acetid Acid
44 Ca Citrid Acid
45 Tkl Tokoferol
46 Ks Kalium Sorbat
47 Vn Vinegar
48 Gr Garlic
49 Sa Sorbid Acid
50 F Flavour
51 Hp Hidrosilat Protein Sayuran
52 Ps Pemanis
53 Ga Gom Arab
54 Sl Soya Lesitin
55 Pg Penggumpal
56 Sg Sirup Glukosa
57 Gl Gliserin
58 M Mentol
59 El Eukaliptol
60 Pp Pepermint
61 Gs Gelatin Sapi
62 Am Asam Malat
63 Ml Molases
64 Em Emulsifier
65 Gb Gum Base
66 Sr Sorbitol
67 At Asam Tartrat
68 Hm Herbal Mint
69 CA Cooling Agent
70 A Aroma
71 Ab Amonium Bicarbonat
72 R Ragi
73 Pn Papain
74 S Salt
75 Em Ekstrak Malt
76 Ft Fruktosa
77 D Dextrose
78 V Vanili
79 Kf Kalsium Fosfat
80 Kr Karagen
81 Pc Pectin
82 I Inulin
83 Ks Kalsium Sitrat
84 Pe Pengemulsi
85 NaCl Natrium Klor
86 CaCl Kalsium Klor
87 Kal Kalsium Laktat
88 Mg Magnesium Karbonat
89 Prs Pencita Rasa Sitrus
90 Re Renin
91 An Annato
92 La Lactid Acid
93 NaK Natrium Karbonat
94 Ns Natrium Sitrat
95 Pr Protease
96 Kn Kalsium Nitrit
97 Ss Sodium Sitrat
98 Am Amilase
99 B Borax